処分することにした。 多分20代後半で使用していたお気に入りbagだった。 持ち手が擦り切れて見苦しくなってしまったのと、bag自体の機能性・価値観が変わっていったのだろう。使わなくなった。ただ、形・材質・デザイン・機能性、気に入っていたので捨てら…

朝食ご飯 200㌘ 玉葱と人参の卵とじ ポテトの含め煮 なめ茸の卸和え 小松菜と油揚の味噌汁 牛乳 200ml病院食最後のメニュー 卵とじでの締め括りとなりました。 こんなにトロトロした卵とじは初めてだったのでカンドーしてた入院生活の始め頃が懐かしいです。…

夕食ご飯 200㌘ 豆腐とエビの中華風炒め 長芋と絹さやの煮付 キャベツと油揚の煮浸し 花麩と葱の清汁 果物 ﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞいかにも病院食らしく薄味の中華風炒め。 普通に『あんかけ』としたほうが誤解ない。

昼食ご飯 200㌘ ホキのフライ ﾀﾙﾀﾙｿｰｽ 里芋と五月豆の煮物 菜の花のじゃこ和え 味噌汁 エノキ茸・もやし・葱あと二食になってしまった。 据え膳でまるまる１ヶ月。 殿様気分で居られるのはあと僅か… ちゃんと戻らなきゃ、ネ！

朝食ご飯 200㌘ 南瓜のあんかけ キャベツとツナの酢和え 焼きのり 味噌汁 切干・油揚 牛乳 200mlあんかけが出てくるとご飯にかける癖がついた。 満腹感増大。 キャベツの酢和えがさっぱりとしていい。 味噌汁の具がごろり感あり。珍しい。

夕食ご飯 200㌘ 手作りコロッケ 牛肉とピーマンの炒め物 白菜の胡麻和え 果物 パイン（缶詰）汁物が欲しいメニュー。でもこのメニューの『手作り』にいつも変更する気持ちを無くさせる何かが働きかけ、この裏メニューは味わえませんでした(^_^)ゞ

昼食ご飯 200㌘ 鰆の照焼き 里芋とこんにゃくの田楽 小松菜とエノキの和え物 春雨入りかき玉汁私的にベストパランスメニュー。 一品一品のクオリティの高さを感じさせられます。 照焼きってこんなにしっとりしてた？ 煮魚感覚の食感にビックリ。 里芋田楽の…

朝食ご飯 200㌘ 納豆 とろろ芋 大根とミツバの金平 白味噌汁 豆腐・若布 牛乳 200ml朝から普段では有り得ないメニュー。 元気倍増計画にはもってこい!! ただ、今はエネルギーを持て余してる…(^^;)

夕食ご飯 200㌘ 鮭のコーンマヨネーズ焼き 茄子とインゲンの煮物 大根と若布の酢の物 素麺と四季麩の清汁見た目にキレイな鮭のコーンマヨネーズ焼き。 思えばこのメニューにカンドーしたんだよね～(^_^;) 鮭の皮が自然に食べられた驚きはすごかったんだよね…

昼食ご飯 200㌘ 豚肉の香草焼き ポテトサラダ 果物 リンゴ 大根と豆腐の吉野汁見た目よりボリュームあり。 お腹いっぱいで苦しい。 ご飯の量、減らして欲しい位です。 あと8食しか味わえませんが、どうでしょう？

朝食ご飯 200㌘ エノキ茸と人参の卵とじ キャベツと若布の和え物 味噌汁 豆腐・玉葱 果物 バナナ 牛乳 200ml卵とじ、やっぱりこのトロトロ感の出し方を教えて欲しい!! ご飯と合わせるとめっちゃいい。 もう食べられなくなっちゃうのが、少しさみしい( ノω-、…

朝食ご飯 200㌘ エノキ茸と人参の卵とじ キャベツと若布の和え物 味噌汁 豆腐・玉葱 果物 バナナ 牛乳 200ml卵とじ、やっぱりこのトロトロ感の出し方を教えて欲しい!! ご飯と合わせるとめっちゃいい。 もう食べられなくなっちゃうのが、少しさみしい( ノω-、…

夕食ご飯 200㌘ 豆腐ステーキ野菜あんかけ ひじきと油揚の炒り煮 法蓮草の胡麻和え ジャガ芋のスープ 果物 甘夏（缶詰）

昼食ご飯 200㌘ 豚肉の生姜焼き がんもと椎茸の含煮 キャベツと若布のお浸し 味噌汁 大根・里芋・葱このメニューはバランスがいい。 主菜、副菜、汁物。 和食の基本パターンだ。 分量も丁度いい。 味のバランスもいい。 味噌汁の具に大根と里芋って組み合わ…

朝食ご飯 200㌘ 鮭の塩焼き 白菜のお浸し 細切昆布佃煮 味噌汁 ナメコ・若布・葱 牛乳 200mlザ朝食メニュー 鮭は塩加減が薄いのに当たったみたい(;^_^A さっぱりとした朝食でした。 味噌汁のナメコが一番濃厚さを感じさせてくれました(^^*)

夕食ご飯 200㌘ ポテトグラタン スライストマトのオニオン添え ﾉﾝｵｲﾙ青じそ 小松菜の磯和え 果物 ﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞこれも珍しいメニューだったのでオーダーしてみた。 ポテトグラタンは、豚肉が入ってた。 芋、人参、ブロッコリーとヘルシーな野菜がホワイトソース…

昼食ご飯 200㌘ 鱈のオリーブ焼き トマトソース添え 花野菜の和風サラダ 大根の梅和え 中華風スープ『鱈のオリーブ焼き』めっちゃ旨い!! トマトソース絡めて食べやすい。 大根は余分、スープは洋風にしてほしかったね～(^_^;)

朝食ご飯 200㌘ アジの塩焼き もやしとミツバの和え物 焼きのり 白味噌汁 里芋・若布 牛乳 200mlまさかの『アジの塩焼き』 骨が除いてある切り身の『アジ』には初めてお目にかかった。食べやすいけど、物足りなさもあり贅沢だと思った。 里芋の味噌汁と和え…

夕食ご飯 200㌘ 赤魚の生姜煮 筍と生揚の甘辛煮 サヤインゲンの菜種和え 荘内麩と湯葉の清汁赤魚の煮付けは美味!! やさしい味付けで、舌触りも丁度いい。 こんな風に家でも出来たらいいなぁと本気で思う。 皮まで食べられるのは、ここでしかない。 付け合わ…

昼食ご飯 200㌘ 鰆の幽庵焼き 揚げ茄子 生姜醤油 コンソメスープ 果物 リンゴ鰆が食べやすい。 上品な味付けで、『お魚をいただいています』感一杯。 汁物はできれば和テイストで添えて欲しかった…(^^;) あと、さっぱり系の小鉢がついてれば、good!

朝食レーズンバターロール 3個 ベーコンエッグ コールスローサラダ 果物 バナナ 牛乳 200mlパッと見、これだけ？感。 最後に飲む牛乳の腹持ちがよさそうです(^^;) それにしても、あっさりしたベーコンエッグです。 焼き目がないと、そんな風に見える。 『料…

夕食ご飯 200㌘ 揚げ魚の春雨あん 白菜とシーチキンの炒め物 法蓮草の胡麻和え 果物 バナナ揚げた白身魚に多分中華風のあんをかけた一品。 やさしい！ 味付けも口当たりも、何もかもやさしい。 白菜とシーチキンの炒め物は、パサパサ感がちょっと惜しい。 汁…

昼食ご飯 200㌘ 海老フライ 牛蒡の五目煮 きゅうりの梅和え ニラとかき玉の汁物 海老フライ。付け合わせがしょぼいのが惜しい!! ニラの香りがなんだか残りすぎで、ちょっと気になる。 メニュー的には、全然問題ないバランスいい方なのにねぇ～(^^;)

朝食ご飯 200㌘ 玉葱と人参の卵とじ ポテトの含め煮 なめ茸の卸和え 小松菜と油揚の味噌汁 牛乳 200mlこの朝食、一番好きかもしれない。 初めて出てきた時、『卵とじ』の概念が異なる事に驚いて以来、お気に入りなのだ。衝撃だった。未だにレシピは手に入れ…

夕食 ご飯 200㌘ 豆腐とエビの中華風 長芋と絹サヤの煮付け キャベツと油揚の煮浸し 花麩と葱の清汁 果物 ﾈｰﾌﾞﾙｵﾚﾝｼﾞご飯が進むメニュー。 中華風にはちょっとパンチが足りない『あん』は、ご飯にかけるとおいしい(^^*) 長芋は上品な味付けで、キャベツと油…

昼食ご飯 280㌘ 豚肉の八幡巻風 里芋と五月豆の煮物 菜の花のじゃこ和え 味噌汁 エノキ茸・もやし、葱豚肉で蕪を巻いて生姜風味のはっきりした味付け。 オクラの付け合わせがいい。 ボリューム感あります。 里芋も菜の花も醤油味が効いてる。 これでも薄味な…

朝食ご飯 200㌘ 南瓜のあんかけ キャベツとツナの酢和え 焼きのり 味噌汁 切干・油揚 牛乳 200mlサッカーでご飯に集中できないみたい(^^*)

コロンビア×コートジボワール 2:1でコロンビアが勝った。 暫定C組1位ほコロンビアになっている。 今のところ唯一『負けなし』チーム。 リーグ戦最終で『サムライジャパン』と当たる。 そのとき日本は一つ勝って臨めるのだろうか？ 三時間後、対ギリシャ戦キ…

夕食ご飯 200㌘ イカのチリソース煮 中華風 大根煮 小松菜とシメジの和物 果物 パイナップル不思議な献立だった。 『イカのチリソース煮』のチリソースが？で、『中華風 大根煮』の中華風が？で… パイナップルが沢山だったのには満足でした。 スープがあると…

昼食ご飯 200㌘ 味噌カツ ポテトのそぼろあん 白菜の胡麻和え 豆腐と葱の清汁お腹いっぱい!! 味噌カツ、久々だ～ 定食屋の半分サイズ位だけど、お腹にどっしりたまりました(^^;) ポテトのそぼろあんも効いてるんだろうね～